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Equipement et matériel de cuisine
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Four électrique à convection 5 niveaux

(Code: PX-ECE-905-HS )

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2.031,50 €
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Four électrique à convection 5 niveaux
PRIMAX EASY LINE ECE-905-HS
POUR GASTRONOMIE ET Pâtisserie
5 X GN1/1 + 5 X (600X400)
Commande électromécanique

A usage professionnel

 Informations Techniques

 Capacité  6 niveaux
 Puissance  5,5kw
 Tension  400 Volts3N 50 Hz (monophasé sur demande)
 Largeur  920mm
 Profondeur  690mm
 Hauteur  700mm
 Volume  0,65m3
 Poids  88kg

+ système de nettoyage automatique (3 modes : normal, fort, extra-fort)

Dotation
- 1 grille GN 1/1

Caractéristiques techniques générales

En acier inox
Four à convection avec contrôle manuel de l'humidité
Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage
Panneau de contrôle analogique et intuitif
Fond abaissé
Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur.
Possibilité de cuisson à vitesse réduite (en option sur demande)
Eclairage en chambre de cuisson
Joint encastrable sur la chambre de cuisson
Porte avec double vitre
Structure porte-bacs et grilles en fil inox avec un intervalle de 75 mm, amovible pour le nettoyage
Prédisposition pour installation sonde à coeur
Affichage de la température de la chambre de cuisson (en option sur demande lors de la commande)


Service secteur Chambéry :

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