Err

Informations : 04.79.72.87.69 | 9h-12h et 14h-18h du lundi au vendredi
Votre panier : 0,00 €
Equipement et matériel de cuisine
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Four électrique à convection-humidification 10 niveaux

(Code: PX-EUE-910-HS )

info complémentaire ou vidéo de démonstration
3.153,50 €
Ajouter au Panier
Four électrique à convection-humidification 10 niveaux
PRIMAX EASY LINE EUE-910-HS
POUR GASTRONOMIE ET Pâtisserie
10 x GN1/1 + 10 x (600x400)
Commande électromécanique
A usage professionnel

 Informations Techniques

 Capacité  10 niveaux commande manuelle
 Puissance  13,5kw
 Tension  230 Volts / 50Hz (monophasé sur demande)
 Largeur  920mm
 Profondeur  760mm
 Hauteur  1075mm
 Volume  0,75m3
 Poids  122kg

Dotation :
- 1 grille GN 1/1

Caractéristiques techniques générales

En acier inox
Four à convection avec contrôle manuel de l'humidité
Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage
Panneau de contrôle analogique et intuitif
Fond abaissé
Conduit de décharge
Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur
Contrôle de l'humidité
Possibilité de cuisson à vitesse réduite (en option sur demande)
Eclairage en chambre de cuisson
Joint encastrable sur la chambre de cuisson
Porte avec double vitre
Structure porte-bacs et grilles en fil inox avec un intervalle de 75 mm, amovible pour le nettoyage
Prédisposition pour installation sonde à coeur
Affichage de la température de la chambre de cuisson (en option sur demande lors de la commande)


Service secteur Chambéry :

Livrable sous : 7 à 14 jours*
48-72 heures selon stock

(*) délai plus ou moins court selon disponibilité, nous consulter.