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Equipement et matériel de cuisine
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Friteuse à gaz sur coffre 18 litres

(Code: LT-F18-74G)
Friteuse à gaz sur coffre 18 litres
Friteuse à gaz 18 litres sur meuble à porte
LOTUS
DIMENSIONS CUVE (lxpxh) : 33x38x38 cm
dimensions panier (lxpxh) : 30x33x12 cm

A usage professionne
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LIVRAISON GRATUITE
sur secteur Chambéry(73) jusqu'à 50km
+
Installation, raccordement, mise en service du matériel et formation à l'utilisation inclu
s


C
e produit s'intègre à la gamme de piano de cuisson 70 Superlotus, permettant de travailler avec du matériel de performance maximum dans les cuisines de tailles particulières ou spéciales.


C
onstruction
Acier inox CrNi 18/10 AISI 304
Plan de 2 mm d'épaisseur
Satinage superficiel Scotch-Brite
Détails chromés, profils arrondis
Plans équipés de réhausseur postérieur
Manettes avec degré de protection à l'eau IPX5

Modèle

Friteuse à gaz 18 litres sur meuble
Haute puissance avec large surface chauffante
Avec bac simple, couvercle et panier en mailles d’acier chromé brillant
Filtre bac avec support panier
Brûleurs avec flamme pilote à allumage piézoélectrique, valve thermostatique et thermocouple
Évacuation de la fumée à l’arrière en toute sécurité

Entretien

Facilité grâce au démontage simple du panneau frontal

Equipements
Feu de gicleurs pour l'éventuel changement du type de gaz
Pieds réglables en hauteur
Cuve de collecte et de filtrage d’huile incluse

Caractéristiques techniques
• Dimensions (LxPxH) : 40 x 70,5 x 90 cm
• Dimensions cuve (lxpxh) : 33x38x38 cm
• Capacité cuve : 18 litres
• Dimensions panier (lxpxh) : 30x33x12 cm
• Production pommes frites : 15 kg/h
• Puissance totale: 13,5 kW - 11.610 kcal/h
• Poids : 66 kg


Enlèvement de l'ancien matériel similaire sur site de vente (en option) : 104 € HT

Garantie 1 an pièces, main d’œuvre et déplacement sur site de vente


Livraison estimée : 3 semaines*

(*) délai plus ou moins court selon disponibilité, nous consulter.