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Equipement et matériel de cuisine
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Pétrin à spirale 195 litres SP 130

(Code: GF-SP130)
10.606,00 €
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Pétrin à spirale 195 litres SP 130
Pétrin à spirale 195 litres
Tête fixe
GGF
Modèle SP 130
Usage professionnel


Les pétrisseuses à spirales de la série SP sont adaptées pour produire des mélanges de taille moyenne à grande. Cette série de pétrisseuses accélère le temps de mélange par rapport aux machines traditionnelles. Robustes et fiables mécaniquement, elles disposent de moteurs indépendants à deux vitesses, par cuve et par spirale. Possibilité de programmer grâce aux minuteurs le changement de vitesse en mode automatique. Pour faciliter le détachement de la pâte de la spirale, il est possible de faire tourner la cuve en sens opposé à celui du travail. Nos pétrisseuses respectent les normes de sécurité les plus sévères.


Informations techniques

  • Dimensions (LxPxH) : 830 x 1300 x 1290 mm
  • Capacité cuve : 195 litres
  • Tête : fixe
  • Poids pâte : 130 kg
  • Puissance spirale : 5,2 KW
  • Puissance cuve : 560 Watts
  • Alimentation : 400 Volts / 3 / 50 Hz (commutable en 230 Volts)
  • Poids : 440 kg


L
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